おふくろの味~朴葉寿司~

暑くなってきましたね。

最近、ショッピングサイトの暑さ対策グッズが

気になる かにばん蟹江でございます!!

先日、庭の朴葉が青々と風に揺られる姿をみて

「これは!!!」と思い立ち、

仕事の合い間に朴葉寿司を作りました😊

朴葉寿司は、母の実家のあたりの郷土料理で

子供の頃からよく食べていました。

わたしにとっての「おふくろの味」なんです♪

母の朴葉寿司は、もっと綺麗でしたが

味は近いような気がします😅

また母に教わってこようと思います!!

みなさんの「おふくろの味」は何ですか?

お聞かせいただけると嬉しいです🍀

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